Il Galletto alla birra, un piatto originale
Come tutti sanno, la birra non è solo una bevanda da gustare così com’è, ma anche un valido ingrediente per la preparazione di piatti originali come il galletto alla birra. Questa ricetta molto semplice da realizzare valorizza un tipo di carne spesso sottovalutato, per la sua magrezza e per la tendenza ad asciugarsi. La cottura …