Doppio Malto

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A pranzo scegli un posto felice

Piatti progettati all’insegna della leggerezza e grandi classici per una pausa pranzo come deve essere: rilassante e conveniente. Ecco tutte le proposte della formula Mezzo Giorno Doppio Malto che potrete trovare dal lunedì al venerdì a 8,5 euro (servizio e bibita analcolica inclusi).

Per chi non rinuncia alla pasta

Debuttano nuove proposte di primi piatti, ricette semplici e genuine con ingredienti selezionati con cura all’insegna della qualità.

Fusilli alla carbonara (Fusilli di grano duro alla carbonara con pecorino romano e bacon croccante)

Fusilli alla puttanesca (Fusilli di grano duro con sugo di pomodori alla puttanesca di olive, capperi e acciughe)

Rigatoni pomodorini e basilico (Rigatoni di grano duro con salsa di pomodorini rustici e basilico)

Rigatoni cacio e pepe (Rigatoni di grano duro con pecorino romano, Parmigiano Reggiano, panna e pepe nero)

Risotto ai funghi 

Risotto allo zafferano 

Lasagne alla bolognese (lasagne verdi di semola di grano duro con ragù di manzo e suino, ortaggi e besciamella)

Lasagne vegetariane (lasagne di semola di grano duro con ragù bianco di zucchine, melanzane, peperoni, carote e besciamella)

 

A Mezzo Giorno anche la carne

Vegetariani o “carnivori” che siate, potrete trovare proposte  per i vostri gusti anche nella formula Mezzo Giorno. Eccoli:

Doppio Medaglione di manzo (Svizzere di manzo fresco lavorato artigianalmente, servite con patate a spicchio, insalata di cavolo cappuccio e rucola, maionese alla birra e pane* rustico di grano tenero)

Tartare di Fassona (Tartare di Fassona servita con cetrioli a fette, insalata di cavolo cappuccio e rucola, maionese al wasabi, olio EVO a crudo e crostoni* di pane tostati e aromatizzati)

Caprese di Bufala (Bufala campana DOP, pomodoro ramato a fette, foglie di basilico fresco, olio aromatizzato al basilico e origano. Servita con crostoni* di pane tostati e aromatizzati)

Focaccia mortadella e Scamorza (Focaccia* stirata a mano dopo 36 ore di lievitazione, condita con mortadella Bologna DOP, Scamorza affumicata, olio EVO a crudo e granella di pistacchio)

Pollo alla brace (Petto di pollo marinato con limone, sale e pepe, cotto alla brace, servito con patate a spicchio, insalata di cavolo cappuccio e rucola, maionese alla birra e pane* rustico di grano tenero)

Würstel bavaresi (Würstel bavaresi ripieni di Emmental di Baviera, serviti con patate a spicchio, insalata di cavolo cappuccio e rucola, maionese alla birra e pane* rustico di grano tenero)

Il menù Mezzo Giorno a 8,5 euro è valido tutti i giorni dal lunedì al venerdì e comprende bibita analcolica e servizio. E se a pranzo voleste una birra? Basta chiedere e lo staff Doppio Malto vi consegnerà quella giusta.

 

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