I diversi tipi di fermentazione della birra raccontati da Doppio Malto Quante volte avete sentito nominare birra ad alta fermentazione, birra a bassa fermentazione o birra a fermentazione spontanea? Conoscerne la differenza ci aiuta a scegliere la birra che più ci piace. Saperne di più sul processo di fermentazione della birra vi aprirà un mondo fatto di birre, reazioni chimiche e tanti sapori diversi. Fermentazione della birra: cos’è e i diversi tipi di...