Doppio Malto

Les brasseries

Le bonheur se mesure en hectolitres

Les brasseurs Doppio Malto ne ressemblent pas tous au Père Noël, mais tous, avec expérience, sagesse et créativité, travaillent chaque jour dans nos deux brasseries pour offrir aux clients des hectolitres de litres de bonheur.
Les ingrédients sont la sélection des meilleures matières premières, le souci du détail et un cycle de production véritablement artisanal : pour une bière d’une qualité fabuleuse.

Où nous la fabriquons

Tout a commencé dans la brasserie Doppio Malto à Erba, dans la province de Côme, où sont nés des dizaines de types de bières qui, au fil des ans, ont obtenu plus de 100 récompenses à travers le monde.
À partir de 2020, la brasserie à Erba reste active en tant que site d’expérimentation de nouvelles recettes, tandis que la production est déplacée en Sardaigne, à Iglesias, dans la nouvelle brasserie Doppio Malto d’une capacité de production de cinq millions de litres.

Comment nous la fabriquons

Nous sommes si convaincus de fabriquer une bière vraiment spéciale que nous devons la faire goûter à tout le monde. Littéralement à tout le monde. Parce que nous sommes bons et ambitieux.
Nous sommes des artisans et nous sommes des industriels. C’est incroyable, mais ça fonctionne.

Pourquoi nous la fabriquons

Nous croyons en une bière sincère. Surtout quand elle parle notre langage artisanal et intrépide : quand elle parle de voyages, de découvertes, d’émotions. Chaque gorgée est une leçon de géographie, d’amour et de magie.
Chaque ingrédient est un régal de bonheur. Pour l’entendre parler ainsi, nous avons fondé la brasserie Doppio Malto et écrit la Grande Charte du Maître Brasseur

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