Eravamo impazienti, ora siamo felici. Dopo lunghe settimane di quarantena, possiamo finalmente riaprire le porte di Doppio Malto e farlo con l'orgoglio di chi ha molte novità da raccontare. E state tranquilli: la nostra idea di felicità è sempre la stessa!<\/p>\n
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Si sa che in periodo di quarantena il lievito andava a ruba e anche noi ci siamo riscoperti panettieri e pizzaioli come tutto il resto del paese. Ma la pizza senza birra è un crimine, così abbiamo anche messo a punto il nostro EHI!-commerce<\/a>: nove etichette Doppio Malto sono finalmente acquistabili on line e su questo nuovo canale debutta anche la prima Doppio Malto senza glutine: Leila<\/a>, una chiara, tedesca a bassa fermentazione (lager).<\/p>\n L'emergenza non ha fermato il rinnovo del nostro menù<\/a>: in copertina ci sono i nostri clienti e in tavola portiamo sapori tradizionali ma rinnovati. Come l'ormai classico galletto alla birra<\/strong>, marinato con spezie e glassato con la nostra Crash Beer. Oppure la carne alla brace, come le cosce di pollo in crosta di caffè<\/strong>, la nuova salamella alla birra<\/strong> e poi la Gran Tagliata Speciale<\/strong> (220 grammi di tagliati di controfiletto razza Black Angus) e il filetto di Black Angus lardellato<\/strong>. Non mancano le opzioni anche per i vegetariani, come il filoncino Provola e Friarielli <\/strong>o la pizza al tegamino Pomodoro e Grana<\/strong>. Gli amanti dei burger potranno sbizzarrirsi scegliendo tra numerose proposte, dal classico Caprino e cipolla <\/strong>al più particolare Stracciatella, ‘nduja e friarielli<\/strong>. Rinnovato nel segno della golosità anche il parco dolci: sempre in lista il Birramisù <\/strong>e la Cheesecake<\/strong> fatti in casa, debutto invece per i mini cannoli siciliani<\/strong> serviti con granella di pistaccio e scaglie di cioccolato fondente.<\/p>\n La nostra idea di felicità è sempre la stessa: lunghe tavolate e fiumi di birra<\/strong>. Sappiamo che per viverla a pieno titolo ci vogliono, oggi, delle regole nuove, sia per i clienti che per lo staff. Le tavole delle leggi sono esposte all'ingresso di ogni Doppio Malto. Sono da studiare come la carta delle birre: ne vale la pena!<\/p>\n <\/strong>1. Vi vorremmo in tanti e tutti insieme. <\/strong>Ma dobbiamo limitare gli ingressi contemporanei. Per questo invitiamo tutti i nostri ospiti a prenotare il proprio tavolo on line (a questo link<\/a>) e ad aspettare fuori del locale che lo staff li accompagni al tavolo<\/p>\n 2. Avete sempre sognato che le vostre mani fossero armi letali? <\/strong>Lo sono. Igienizzatele all’ingresso. In bagno acqua calda e sapone sono a vostra disposizione. Senza limiti. <\/p>\n 3. Scatenate l’entusiasmo ma frenate lo slancio. <\/strong>Per ora niente baci, niente abbracci. Molti sorrisi.<\/p>\n 4. State comodi. <\/strong>Abbiamo abolito la fila alla cassa. Il conto lo pagate al tavolo. <\/p>\n 5. Noi giochiamo pulito per farvi vincere. <\/strong> Ogni giorno il nostro locale viene completamente sanificato. Utilizziamo prodotti monouso. <\/p>\n 6. Ricordati di indossare sempre la mascherina. <\/strong>Certo, per mangiare la puoi togliere! <\/p>\n Le regole valgono per tutti, ma ogni Doppio Malto è ovviamente soggetto alle disposizionie delle regioni in cui si trova. Ecco dunque il calendario puntuale delle aperture, locale per locale.<\/p>\n Doppio Malto Asti <\/a>– Apertura da sabato 23 maggio<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Bologna<\/a> – Apertura mercoledì 20 maggio<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Cagliari <\/a>– Apertura mercoledì 20 maggio<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Casnate <\/a>– Apertura venerdì 22 maggio<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Curno<\/a> – Apertura mercoledì 20 maggio<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Dormelletto<\/a> – Apertura sabato 23 maggio<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Erba<\/a> – Apertura mercoledì 20 maggio<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Fiume Veneto<\/a> – Apertura mercoledì 20 maggio<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Marcon – Momentaneamente ancora chiuso<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Olbia <\/a>– Apertura mercoledì 20 maggio<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Reggio Emilia<\/a><\/strong> <\/a>– Apertura mercoledì 20 maggio<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Roma – Momentaneamente ancora chiuso<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Scalo Milano<\/a> – Apertura mercoledì 20 maggio<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Settimo Torinese <\/a>– Apertura sabato 23 maggio<\/strong><\/p>\n Doppio Malto Verona<\/a> – Apertura lunedì 18 maggio<\/strong><\/p>\nIl nuovo menù è in tavola<\/strong><\/h2>\n
Anche la felicità ha le sue regole<\/strong><\/h2>\n
Le aperture, regione per regione<\/strong><\/h2>\n