{"id":2558,"date":"2019-12-05T00:00:00","date_gmt":"2019-12-04T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.doppiomalto.com\/news\/grande-festa-per-linaugurazione-di-doppio-malto-a-cagliari\/"},"modified":"2019-12-05T00:00:00","modified_gmt":"2019-12-04T23:00:00","slug":"grande-festa-per-linaugurazione-di-doppio-malto-a-cagliari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doppiomalto.com\/it\/news\/grande-festa-per-linaugurazione-di-doppio-malto-a-cagliari\/","title":{"rendered":"Grande festa per l&#8217;inaugurazione di Doppio Malto a Cagliari!"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Appuntamento il 17 dicembre a partire dalle 19 per la grande festa di inaugurazione di Doppio Malto Cagliari: il secondo Doppio Malto in Sardegna, il sedicesimo in Italia!<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Dopo il locale di Olbia, inaugurato nel luglio scorso, Doppio Malto apre un <strong>nuovo ristorante in Sardegna, per la precisione a Cagliari, in viale Marconi 173<\/strong>. La formula &egrave; quella che in questi anni ha fatto del marchio un punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale e del tempo di qualit&agrave;: 18 etichette artigianali di produzione propria, che hanno collezionato oltre 100 premi internazionali nel corso degli anni, e tanti spazi dedicati al gioco e al relax per adulti e bambini: grandi tavoli, poltrone, angoli di relax, tavoli da biliardo, ping pong e calciobalilla. Senza dimenticare, ovviamente, il cibo di qualit&agrave;: carni alla brace, dolci fatti in casa, burger di carne fresca e ricette in cui la birra stessa e\u00cc\u20ac un ingrediente speciale.<\/p>\n<h2>Birra artigianale made in Sardegna<\/h2>\n<p>\nDoppio Malto &egrave; un marchio di ristorazione, con sedici locali in tutta Italia (il sedicesimo &egrave; proprio quello di Cagliari), ma anche una realt&agrave; produttiva: tutte le birre artigianali servite nei locali provengono infatti dal birrificio di Erba. Un nuovo birrificio &egrave; in costruzione in Sardegna, vicino ad Iglesias, ed entrer&agrave; in funzione all&#39;inizio del 2020. La capacit&agrave; produttiva iniziale di due milioni di litri si attester&agrave; a regime intorno ai <strong>cinque milioni<\/strong>, portando di diritto Doppio Malto tra i primi produttori di birra artigianale sul suolo italiano. Il nuovo birrificio, progettato con attenzione costante al contenimento dei consumi di energia e acqua, occupa una superficie di 4.500 metri quadrati e prevede un reparto per la birra in fermentazione aperta, in stile tedesco. Frutto di un investimento di circa 6 milioni di euro, occuper&agrave; circa una trentina di persone tra dipendenti e indotto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Appuntamento il 17 dicembre a partire dalle 19 per la grande festa di inaugurazione di Doppio Malto Cagliari: il secondo Doppio Malto in Sardegna, il sedicesimo in Italia! 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