{"id":2454,"date":"2019-07-02T00:00:00","date_gmt":"2019-07-01T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.doppiomalto.com\/news\/spillatevi-il-menu-estivo-e-pronto\/"},"modified":"2019-07-02T00:00:00","modified_gmt":"2019-07-01T22:00:00","slug":"spillatevi-il-menu-estivo-e-pronto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doppiomalto.com\/it\/news\/spillatevi-il-menu-estivo-e-pronto\/","title":{"rendered":"Spillatevi: il men\u00f9 estivo \u00e8 pronto!"},"content":{"rendered":"<p>In anteprima a Olbia e da oggi in tutti i Doppio Malto d&#39;Italia: il nuovo men&ugrave; debutta all&#39;inizio dell&#39;estate e dell&#39;estate ha i colori, la fantasia, la voglia di sperimentare e di osare con ingredienti freschi e genuini.<\/p>\n<h1>I nuovi piatti<\/h1>\n<p>Sono oltre dieci i nuovi piatti che debuttano, dai contorni ai burger passando per le insalate.<\/p>\n<p>Ecco tutti i nuovi piatti del menu Doppio Malto Summer Edition<\/p>\n<h3><strong>Bruschette avocado e Stracciatella <\/strong><\/h3>\n<p>Avocado a fette, Stracciatella pugliese e julienne di cipolla rossa di Tropea su crostone di pane* di grano arso<\/p>\n<h3><strong>Gnocco fritto e crudo di Parma <\/strong><\/h3>\n<p>Tagliere padano di gnocco fritto*, olive nere greche e Prosciutto di Parma DOP<\/p>\n<h3><strong>Focaccia Crudo di Parma e fichi <\/strong><\/h3>\n<p>Prosciutto crudo di Parma DOP, fichi, pomodorini a spicchio, scaglie di Grana Padano DOP, foglie di basilico e olio EVO a crudo<\/p>\n<h3><strong>Caponata al forno <\/strong><\/h3>\n<p>Caponata al forno di melanzane, peperoni e zucchine in agrodolce rifinita con olio EVO a crudo<\/p>\n<h3><strong>Insalata scamorza, noci e frutta di stagione <\/strong><\/h3>\n<p>Scamorza affumicata, cubotti di frutta di stagione, noci, pomodoro ramato e insalata di foglie verdi<\/p>\n<h3><strong>Insalata panzanella e crumble di frisella <\/strong><\/h3>\n<p>Pomodorini a spicchio, filetti di Cipolla rossa di Tropea, cetriolo, insalata di foglie verdi e crumble di frisella<\/p>\n<h3><strong>Insalata con pollo panato <\/strong><\/h3>\n<p>Filetti di pollo panati e fritti, insalata di foglie verdi, pomodorini a spicchio, cetriolo, rondelle di cipolla rossa di Tropea e salsa yogurt alla menta<\/p>\n<h3><strong>Insalata cous cous e mandorle tostate <\/strong><\/h3>\n<p>Cous cous di peperoni, melanzane e zucchine, mandorle tostate, foglie di menta e olio EVO a crudo<\/p>\n<h3><strong>Burger avocado e Feta <\/strong><\/h3>\n<p>Hamburger con avocado, Feta greca DOP, pomodoro e cetriolo a fette, rondelle di cipolla rossa di Tropea e salsa yogurt alla menta<\/p>\n<h3><strong>Burger Doppio Malto <\/strong><\/h3>\n<p>Doppio hamburger con formaggio Cheddar a fette, bacon grigliato e insalata verde<\/p>\n<h3><strong>Wrap di Primosale e verdure <\/strong><\/h3>\n<p>Tortilla* di farro con dadolata di melanzane, peperoni, zucchine e formaggio Primosale<\/p>\n<h3><strong>Burger melanzana panata e Scamorza <\/strong><\/h3>\n<p>Cotoletta di melanzana panata e fritta con Scamorza affumicata, rucola, pomodorini confit, salsa al basilico e insalata verde<\/p>\n<h3><strong>Galletto mediterraneo <\/strong><\/h3>\n<p>Galletto* ruspante marinato con timo e rosmarino<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In anteprima a Olbia e da oggi in tutti i Doppio Malto d&#39;Italia: il nuovo men&ugrave; debutta all&#39;inizio dell&#39;estate e dell&#39;estate ha i colori, la fantasia, la voglia di sperimentare e di osare con ingredienti freschi e genuini. 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