Dicono che la domanda parta dai tavoli e dai volti indecisi dei clienti meno abituati al mondo delle birre artigianali. Perché è vero che il menù di Doppio Malto<\/strong> suggerisce la birra più adatta ad ogni piatto, ma che fare se non si sa proprio cosa scegliere e soprattutto si vuole soddisfare la propria curiosità?<\/p>\n Nasce così la proposta dei Beer Tour Doppio Malto<\/strong>, piccoli e indimenticabili viaggi nel mondo delle birre artigianali<\/strong> prodotte nella nostra fabbrica di Erba<\/strong>, per assaggiarne e soprattutto conoscerne tutte le sfumature.<\/p>\n I mastri birrai<\/strong> di Doppio Malto<\/strong> hanno messo a punto tre tipologie di assaggi<\/strong>, ciascuno progettato per fare un viaggio diverso nel mondo della birra artigianale<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n Il fiore del luppolo<\/strong> (pianta rampicante) è il compente determinante del gusto amaro<\/strong> della birra, che compensa la dolcezza del malto, conferendogli anche un bouquet di profumi<\/strong>. Con il giro di luppolo potrete partire dai toni leggeri e classici della Oak Pils<\/strong> fino a spingervi nell’amaro corposo e dissetante della Imperial Ipa<\/strong>. Ecco le birre <\/strong>del beer tour<\/strong> “un giro di luppolo<\/em>”<\/p>\n Classica stile Pils, equilibrio perfetto tra la dolcezza dei cereali e la forza del luppolo<\/p>\n Coloniale, stile IPA, mogano nel colore, pompelmo e agrumi nel sapore<\/p>\n Americana, stile Extra Special Bitter con 5 luppoli americani. L’amaro del luppolo è seducente<\/p>\n Stile Black Imperial IPA, corposa ed extra-forte<\/p>\n <\/p>\n Prodotto della maltazione di orzo<\/strong>, frumento <\/strong>e altri cereali, il malto <\/strong>può essere considerato l’ingrediente principe della birra<\/strong>, mentre il mais e il riso sono i succedanei più diffusi. Con il nostro giro di malto potrete comprendere quanto questo ingrediente influenzi il gusto della birra<\/strong>, passando dal sentore fruttato di banana e pera della Brass Weiss<\/strong> fino ai sentori di liquirizia e cioccolata della Old Jack<\/strong>.<\/p>\n Ecco le birre <\/strong>del beer tour<\/strong> “un giro di malto<\/em>”<\/p>\n Lievitata, stile Weiss. Floreali sentori di lievito, con fruttato di banana e pera williams<\/p>\n Fruttata stile English Ale. Gusto fruttato di prugna e uva sultanina<\/p>\n Forte stile English Ale. Dolci note del malto e tono caldo del caramello<\/p>\n Stile Chocolate Stout. Tostata e sfacciata, prevalgono cioccolata e liquirizia<\/p>\n <\/p>\n Acqua, malto, luppolo e lievito <\/strong>sono le materie prime base della birra<\/strong>. Tutto il resto, si dice, è fantasia, gusto e voglia di sperimentare dei mastri birrai<\/strong>. E i nostri, quelli che lavorano ogni giorno nella fabbrica di birra Doppio Malto di Erba<\/strong> e lavoreranno in quella in costruzione in Sardegna<\/a>, amano particolarmente sbizzarrirsi. Così nasce il beer tour<\/strong> un giro di aromi che vi farà viaggiare dalle rassicuranti e fresche scorze d’arancio della Summer IPA<\/strong>, fino alla dolcezza della Cocoa<\/strong> prodotta con vere fave di cacao brasiliano.<\/p>\n Ecco le birre <\/strong>del beer tour<\/strong> “un giro di aromi<\/em>”<\/p>\n Stile Session IPA, gli agrumi sono nel colore e nel sapore. Con scorze d’arancio<\/p>\n Ginger Ale. Fusione tra lo speziato, piccante di zenzero e amaro agrumeto<\/p>\n Triple Honey Ipa, forte, dolce e amara. Miele di castagno, luppolo americano e caramello<\/p>\n Stile American IPA, con fave di cacao brasiliano tostate<\/p>\n <\/p>\nUn giro di luppolo<\/strong><\/h2>\n
Oak Pils (vol. 4,8%)<\/strong><\/h3>\n
Mahogany IPA (vol. 6%)<\/strong><\/h3>\n
Bitterland (vol. 5%)<\/strong><\/h3>\n
Imperial IPA (vol. 9%)<\/strong><\/h3>\n
Un giro di malto<\/strong><\/h2>\n
Brass Weiss (vol. 5%)<\/strong><\/h3>\n
Rust Ale (vol. 5,5%)<\/strong><\/h3>\n
Stone Ale (vol. 6,5%)<\/strong><\/h3>\n
Old Jack (vol. 6,3%)<\/strong><\/h3>\n
Un giro di aromi<\/strong><\/h2>\n
Summer IPA (vol. <\/strong>4,3%)<\/strong><\/h3>\n
Zingibeer (vol. 7%)<\/strong><\/h3>\n
Crash Beer (vol. 7,5%)<\/strong><\/h3>\n
Cocoa IPA (vol. 7%)<\/strong><\/h3>\n