Come nascono le birre firmate Doppio Malto? In che cosa consiste il lavoro di un mastro birraio e come si raggiunge l’eccellenza? E soprattutto: cosa succede dentro una fabbrica di birra? È a tutte queste domande che beer lover e semplici appassionati potranno trovare risposta partecipando alle giornate “fabbrica aperta” di Doppio Malto.<\/p>\n
Su richiesta e su prenotazione la storica fabbrica<\/strong> di Erba aprirà le porte ai visitatori: semplici curiosi, scolaresche o gruppi di appassionati. Con la guida esperta di mastri birrai<\/strong> e responsabili del brew restaurant<\/strong>, il pubblico potrà toccare con mano le materie prime<\/strong> utilizzate, apprendere i procedimenti alla base della creazione di nuove ricette<\/strong>, degustare<\/strong> primizie ed etichette storiche del mondo Doppio Malto imparando a degustare ogni birra e immergendosi nella cultura brassicola di cui la fabbrica erbese è importante rappresentante.<\/p>\n