{"id":2378,"date":"2019-04-02T00:00:00","date_gmt":"2019-04-01T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.doppiomalto.com\/news\/porte-aperte-alla-fabbrica-di-erba\/"},"modified":"2019-04-02T00:00:00","modified_gmt":"2019-04-01T22:00:00","slug":"porte-aperte-alla-fabbrica-di-erba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doppiomalto.com\/it\/news\/porte-aperte-alla-fabbrica-di-erba\/","title":{"rendered":"Porte aperte alla fabbrica di Erba!"},"content":{"rendered":"<p>Come nascono le birre firmate Doppio Malto? In che cosa consiste il lavoro di un mastro birraio e come si raggiunge l&rsquo;eccellenza? E soprattutto: cosa succede dentro una fabbrica di birra? &Egrave; a tutte queste domande che beer lover e semplici appassionati potranno trovare risposta partecipando alle giornate &ldquo;fabbrica aperta&rdquo; di Doppio Malto.<\/p>\n<p>Su richiesta e su prenotazione la <strong>storica fabbrica<\/strong> di Erba aprir&agrave; le porte ai visitatori: semplici curiosi, scolaresche o gruppi di appassionati. Con la guida esperta di <strong>mastri birrai<\/strong> e responsabili del <strong>brew restaurant<\/strong>, il pubblico potr&agrave; toccare con mano le <strong>materie prime<\/strong> utilizzate, apprendere i procedimenti alla base della creazione di <strong>nuove ricette<\/strong>, <strong>degustare<\/strong> primizie ed etichette storiche del mondo Doppio Malto imparando a degustare ogni birra e immergendosi nella cultura brassicola di cui la fabbrica erbese &egrave; importante rappresentante.<\/p>\n<p>La visita in fabbrica &egrave; adatta ad ogni tipo di pubblico, <strong>bambini compresi<\/strong>. Il costo &egrave; di &euro; 10 per persona (i bambini entrano gratuitamente) ed &egrave; necessario prenotarsi scrivendo a erba@doppiomalto.com o telefonando al numero 0313334187.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come nascono le birre firmate Doppio Malto? In che cosa consiste il lavoro di un mastro birraio e come si raggiunge l&rsquo;eccellenza? 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