{"id":2202,"date":"2017-07-16T00:00:00","date_gmt":"2017-07-15T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.doppiomalto.com\/news\/doppio-malto-a-scalo-milano-una-realta-inedita\/"},"modified":"2017-07-16T00:00:00","modified_gmt":"2017-07-15T22:00:00","slug":"doppio-malto-a-scalo-milano-una-realta-inedita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doppiomalto.com\/it\/news\/doppio-malto-a-scalo-milano-una-realta-inedita\/","title":{"rendered":"Doppio Malto a Scalo Milano, una realt\u00e0\u00a0 inedita"},"content":{"rendered":"<p>La seconda sede di <strong>Doppio Malto, a Scalo Milano<\/strong>, &egrave; inserita in un contesto che ben riflette lo stile della citt&agrave; meneghina. Lo <strong><em>shopping district<\/em><\/strong> metropolitano include numerosi esercizi commerciali, ristoranti e bar, ma soltanto una <strong>fabbrica di birra artigianale<\/strong>, la prima a figurare in un centro commerciale a Milano. Il <strong>brew restaurant<\/strong>, che propone le etichette prodotte presso la storica sede di Erba, arriva ad offrire al pubblico una selezione di <strong>birre artigianali<\/strong> accompagnate da un men&ugrave; originale e gustoso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Un birrificio artigianale in uno <em>shopping district<\/em><\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un birrificio artigianale in un centro commerciale? Ebbene s&igrave;, &egrave; possibile: il format Doppio Malto porta una ventata di novit&agrave; nel settore del <strong><em>food &amp; beverage<\/em><\/strong>, con un locale originale e senz&rsquo;altro unico nel suo genere. <strong>Doppio Malto a Scalo Milano<\/strong> (cos&igrave; come le altre sedi a Erba, Verona e presto in altre cinque citt&agrave; italiane) &egrave; infatti una realt&agrave; particolare, in grado di combinare un ristorante dal men&ugrave; originale ad una fabbrica di birra. Il <strong><em>brew restaurant<\/em><\/strong> punta a far crescere la cultura della birra artigianale, grazie ad un concept vincente, un&rsquo;identit&agrave; visiva forte ed uno staff che include mastri birrai appassionati e di grande esperienza.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>La fabbrica di birra artigianale che non dimentica il <em>food<\/em><\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Doppio Malto a Scalo Milano<\/strong> celebra la birra artigianale italiana accompagnando, alle 12 etichette proposte, un men&ugrave; con piatti di carne, ma con alternative vegetariane. &Egrave; per questo che Doppio Malto non si definisce un <em>brewpub<\/em>, bens&igrave; un <strong>brew restaurant<\/strong>: fermo restando che le vere protagoniste del format rimangono le <strong>birre artigianali<\/strong>, anche la cucina detiene uno spazio importante. Il men&ugrave; include antipasti vari tra cui crostoni salati (anche in versione vegetariana) anelli di cipolla fritti e taglieri, tra le portate principali figurano invece hamburger, focacce, carni alla brace ed anche ottimi dessert (senza dimenticare il men&ugrave; dedicato ai pi&ugrave; piccoli). <strong>Doppio Malto a Scalo Milano<\/strong> &egrave; una vera novit&agrave; nel milanese, il primo ristorante\/fabbrica di birra inserito in uno <em>shopping district<\/em> moderno come quello di <strong>Locate Triulzi<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La seconda sede di Doppio Malto, a Scalo Milano, &egrave; inserita in un contesto che ben riflette lo stile della citt&agrave; meneghina. Lo shopping district metropolitano include numerosi esercizi commerciali, ristoranti e bar, ma soltanto una fabbrica di birra artigianale, la prima a figurare in un centro commerciale a Milano. 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