{"id":2959,"date":"2018-10-01T13:10:24","date_gmt":"2018-10-01T13:10:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.doppiomalto.com\/menu\/"},"modified":"2026-07-17T15:09:13","modified_gmt":"2026-07-17T13:09:13","slug":"carte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.doppiomalto.com\/fr\/carte\/","title":{"rendered":"La carte"},"content":{"rendered":"\t\t
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La carte<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un menu pour le bonheur, \u00e7a existe ? Oui ? Super !<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nos plats, pr\u00e9par\u00e9s avec les meilleurs ingr\u00e9dients locaux, sont si bons que vous pourriez en oublier la bi\u00e8re. Ne le faites pas. Ne vous contentez jamais du maximum quand vous pouvez en avoir encore plus.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Les antipasti<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cliquez pour en savoir plus<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Caprese di Burrata<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Burrata 125g, tomates en grappe, olives, \u00e9mulsion de basilic et basilic<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Mini gnocco fritto con crudo e mortadella<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Petits beignets de p\u00e2te \u00e0 pain servis avec Jambon de Parme DOP, Mortadelle de Bologne IGP et cr\u00e8me de fromage Bella Lodi<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Focaccina Barese<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Foccacia* p\u00e9trie \u00e0 la main avec farine de bl\u00e9 tendre et semoule de bl\u00e9 dur, tomates, olives noires et origan, copeaux de fromage Bella Lodi, \u00e9mulsion de basilic et basilic<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Fritto di calamari e zucchine <\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Calamars frits et chips de courgettes servis avec du citron<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Brochettes di pollo panato<\/h4>

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Brochettes de poulet pan\u00e9es, servies avec notre sauce BBQ blanche et citron frais<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Mozza in carrozza<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Beignets de Mozzarella pann\u00e9s, cr\u00e8me de fromage Bella Lodi, et mayonnaise aux tomates s\u00e9ch\u00e9es<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Fritto MIX<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Assortiment de fritures : anneaux d\u2019oignons, rondelles d\u2019aubergines, beignets de p\u00e2tes cacio e pepe, beignets de Mozzarella pan\u00e9es, accompagn\u00e9s d\u2019une\u00a0 mayonnaise aux tomates cerises<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Antipasto All'Italiana<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mortadelle de Bologne IGP, Jambon de Parme DOP, stracciatella (coeur de burrata), roquette, foccacia barese, pain Guttiau<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Frittatine Cacio e Pepe<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Beignets de p\u00e2tes cacio et pepe, servis avec notre \u201cSexy Sauce\u201d au miel et gingembre<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Burrata Tartufo e Noci<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Burrata 125 g, roquette, noix, \u00e9mulsion au basilic, cr\u00e8me de truffe et copeaux de truffe<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Burrata Crudo<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Burrata 125 g, roquette, jambon de Parme DOP, noix, \u00e9mulsion au basilic et feuille de basilic<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La pasta fresca<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cliquez pour en savoir plus<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Bolognese<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tagliatelles aux oeufs, sauce rag\u00f9 Bolognese de boeuf et de porc, fromage r\u00e2p\u00e9 et feuille de basilic<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Al Tartufo<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tagliatelles aux \u0153ufs, cr\u00e8me de fromage truff\u00e9e et copeaux de truffe<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Gnocchi Bacon e zucchine<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gnocchi gratin\u00e9s avec sauce tomate rustique, Mozzarella Fior di Latte, copeaux de fromage Bella Lodi et feuille de basilic<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Cacio e Pepe<\/span><\/h4><\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fusilli, sauce au fromage Pecorino Romano DOP, poivre noir<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Gnocchi alla sorrentina<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gnocchi gratin\u00e9s avec sauce tomate rustique, Mozzarella Fior di Latte, copeaux de fromage Bella Lodi et feuille de basilic<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tricolore<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fusilli sauce tomates, tomates cerises, stracciatella (c\u0153ur de Burrata) et basilic<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Bella Burger <\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pr\u00e9par\u00e9s avec des buns brioch\u00e9s, et servis avec des frites non \u00e9pluch\u00e9es et de la mayonnaise \u00e0 la bi\u00e8re<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Super Classico<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Burger 100% boeuf fran\u00e7ais avec tomates en grappe, salade mixte et mayonnaise<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Bacon e provola<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Burger 100% boeuf fran\u00e7ais, tranche de fromage Provola douce, bacon, tomates grappe, laitue douce et sauce BBQ blanche<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Crudo e stracciatella di Burrata<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Burger 100% boeuf fran\u00e7ais, Jambon de Parme DOP, stracciatella (coeur de burrata), tomates en grappe et salade mixte<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Troppo Buono<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Burger 100% boeuf fran\u00e7ais, fromage Bella Lodi croustillant, confiture de bacon et d’oignons, tomate grappe, laitue douce et sauce BBQ blanche<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Pollo fritto <\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Poulet pan\u00e9, Sexy sauce au miel et gingembre, tomates grappe et laitue douce (confiture de bacon et d\u2019oignons rouges en option offerte)<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pulled pork<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Effiloch\u00e9 de porc cuit \u00e0 basse temp\u00e9rature, tomates grappe et laitue douce, oignon rouge et sauce BBQ \u00e0 la bi\u00e8re<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fish and frites<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Filet de cabillaud frit, servi avec tomate grappe, laitue douce et sauce \u00e0 la bi\u00e8re<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Burrata Pazza<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Burrata, olives, cr\u00e8me de truffe, roquette et \u00e9mulsion au basilic<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vegetale e Quale<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Burger \u00e0 base v\u00e9g\u00e9tale, tomates en grappe, salade mixte et mayonnaise \u00e0 la tomate s\u00e9ch\u00e9e<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La flamme fatale<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tous lex plats sont servis avec des pommes de terre non \u00e9pluch\u00e9es, coup\u00e9es en quartiers et aromatis\u00e9es au romarin, de la salade mixte et notre mayonnaise \u00e0 la bi\u00e8re<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Gran tagliata\n<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Rumsteck tranch\u00e9, sel de Maldon et huile d’olive servi sur un lit de roquette<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La gigante<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Entrec\u00f4te de b\u0153uf 300g sans os, sel de Maldon et huile d’olive, servie sur un lit de roquette<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Costine di maiale<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Travers de porc marin\u00e9 aux herbes m\u00e9diterran\u00e9ennes puis glac\u00e9 \u00e0 la sauce barbecue et servi sur un lit de roquette<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Polpo e patate<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Poulpe frit et termin\u00e9 \u00e0 la braise, servi avec pommes de terre au four, tomates cerises et citron<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Brace mista<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Grande planche de viandes : Rumsteck tranch\u00e9, travers de porc laqu\u00e9s \u00e0 la sauce barbecue \u00e0 la bi\u00e8re, saucisses italiennes \u00e0 la bi\u00e8re Honey Ipa, Hauts de cuisse de poulet tranch\u00e9 servie avec des pommes de terre au four, aromatis\u00e9es au romarin, une salade mixte, des flocons de sel de Maldon et une mayonnaise \u00e0 la bi\u00e8re<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tagliata di pollo<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Haut de cuisse de poulet tranch\u00e9 et marin\u00e9 aux herbes m\u00e9diterran\u00e9ennes, servi sur un lit de roquette et accompagn\u00e9 de notre vinaigrette \u00e0 l’italienne au thym et au romarin<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Galletto mediterraneo alla birra<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Poulet fermier dor\u00e9 \u00e0 la braise et glac\u00e9 \u00e0 la bi\u00e8re Honey Ipa, au miel et aux \u00e9pices, servi sur un lit de roquette<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les pizzas<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cliquez pour en savoir plus<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Margherita<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sauce tomates, mozzarella Fior di Latte, huile d’olive et basilic<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Crudo e piccadilly \n<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mozzarella Fior di Latte, Jambon de Parme DOP, tomates cerises, copeaux de fromage Bella Lodi et feuille de basilic<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Burrata e 'Nduja<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sauce tomate, ‘Nduja (saucisse de porc \u00e9pic\u00e9e), burrata et \u00e9mulsion de basilic<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tartufo e fiordilatte<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cr\u00e8me de ricotta, Mozzarella Fior di latte, cr\u00e8me de fromage truff\u00e9e, copeaux de truffe, copeaux de fromage Grana Bella Lodi et feuille de basilic<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Mortazza<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cr\u00e8me de ricotta, Mozzarella Fior di latte, Mortadelle de Bologne IGP, \u00e9clats de Pistache<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Bresaola<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cr\u00e8me de ricotta, mozzarella Fior di latte, Bresaola IGP, roquette, fromage Bella Lodi et \u00e9mulsion au basilic<\/p><\/article><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Formaggi MIXTAPE<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cr\u00e8me de ricotta, mozzarella Fior di latte, provola douce, gorgonzola DOP, fromage Bella Lodi et feuille de basilic<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Go green go fresh<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Toutes les salades son servies avec notre vinagirette \u00e0 l'italienne, une \u00e9mulsion d'huile d'olive de vinaigre de vin blanc, de thym et de romarin<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Orto e leggerezza<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Burrata, tomates cerises, concombres, fenouil, carottes, \u00e9mulsion au basilic et pain int\u00e9gral<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Manzo e Burrata<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Salade mixte, rumsteck, burrata, tomates grappe et pain int\u00e9gral<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Pollo Fritto e Bella Lodi<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Salade mixte, poulet pan\u00e9 frit, copeaux de Fromage Bella Lodi, tomates en grappe, cro\u00fbtons de pain et pain int\u00e9gral<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Carpaccio di Bresaola<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Carpaccio di Bresaola IGP, Roquette, copeaux de fromage Bella Lodi servi avec du citron frais<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Les desserts<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cliquez pour en savoir plus<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Birramis\u00f9<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le classique de la maison, le tiramis \u00e0 la bi\u00e8re Black Stout avec topping de p\u00e9pites de chocolat<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cheesecake all'italiana<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Robiola, crumble de sbrisolona (sabl\u00e9 aux amandes), topping NUTELLA\u00ae ou fruits rouges<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Torta caprese<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le classique g\u00e2teau de Capri au chocolat et aux amandes, servi avec une cr\u00e8me dessert \u00e0 la pistache, des \u00e9clats de pistache et des p\u00e9pites de chocolat<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Caf\u00e8 gourmand<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Caf\u00e9 espresso ou allong\u00e9 accompagn\u00e9 d\u2019une s\u00e9lection de trois mini-desserts: tiramisu, cheesecake \u00e0 l\u2019italienne au NUTELLA\u00ae, mascarpone et fraises fra\u00eeches<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Brioche con gelato e Nutella<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bun brioch\u00e9, NUTELLA\u00ae, glace Fior di latte, p\u00e9pites de chocolat, cr\u00e8me fouett\u00e9e et cascade de NUTELLA\u00ae fondue<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Limonemis\u00f9<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mascarpone au citron, sbrisolona (sabl\u00e9 aux amandes) et sucre glace<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Tiramisu<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le Classique 100% italien (avec biscuits savoyards, mascarpone et caf\u00e9)<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Coppa di gelato alla birra<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Glace \u00e0 la bi\u00e8re, crumble de Sbrisolona, p\u00e9pites de chocolat et sucre glace<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Coppa Fior di Latte e Nutella<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Glace fior di latte, NUTELLA\u00ae, cr\u00e8me fouett\u00e9e et crumble de sbrisolona (sabl\u00e9 aux amandes)<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Coppa Sorbetto e Pere<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sorbet pomme verte, sorbet citron, poires et menthe fra\u00eeche<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Coppa alle fragole<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Glace \u00e0 la fraise, glace fior di latte, fraises fra\u00eeches, nuage de cr\u00e8me fouett\u00e9e et p\u00e9pites de chocolat<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pour les petits ma\u00eetres-brasseurs<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cliquez pour en savoir plus<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Burger au boeuf <\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bun, burger au b\u0153uf, fromage,
frites, ketchup ou mayonnaise<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tagliata di pollo<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Haut de cuisse de poulet tranch\u00e9e, cuisson lente
au four et termin\u00e9e \u00e0 la braise,
frites, ketchup ou mayonnaise<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pollo Fritto<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Filet de poulet pan\u00e9 et frit, frites, ketchup ou mayonnaise<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Maccheroni al pomodoro<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Maccheroni traditionnel \u00e0 la sauce tomate<\/span><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La carte Un menu pour le bonheur, \u00e7a existe ? Oui ? Super ! Nos plats, pr\u00e9par\u00e9s avec les meilleurs ingr\u00e9dients locaux, sont si bons que vous pourriez en oublier la bi\u00e8re. Ne le faites pas. Ne vous contentez jamais du maximum quand vous pouvez en avoir encore plus. Les antipasti Cliquez pour en savoir …<\/p>\n

La carte<\/span> Leggi di pi\u00f9 \u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49924,"parent":0,"menu_order":4,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\nLa carte | Doppio Malto<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Viande grill\u00e9e, p\u00e2tes, pizza, desserts savoureux et bi\u00e8re artisanale. Essayez le menu Doppio Malto! 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